Как предотвратить Бонавита 1900 ТС капельно-Брюэр производить горький ароматный кофе?

Моя семья купила мне Бонавита 1900 ТС на День отца. К сожалению, после записи через 3/4 пакетика кофе, я до сих пор не произведен хороший графин дегустация кофе. Каждый раз, когда он выходит (разного уровня, но все же) горький и сухой.

Я пробовала молоть (с моей Capresso Бесконечности) точно в середине настройка и работал мой путь весь путь к наиболее грубая настройка под грубой. Еще можете пойти дальше, но у меня есть чувство, что я что-то упускаю.

Я использую Кона БЖ смесь арабики, средней степени обжарки. Да, не самый высокий класс материалов. Но мне нравится его достаточно хорошо, из моей старой 12 чашек кухонный комбайн в 6 мерных ложек с 12 стакана воды (за измерение кофеварка).

Я пробовал где-то от 55-65Г оснований с 1л воды в Бонавита. Что намного больше оснований, чем я использовал в моей старой мясорубкой, но я пытаюсь следовать рекомендациям, которые я нашел онлайн.

Любые идеи?

+182
Anees Ahmed Mohammed 22 дек. 2010 г., 2:10:26
32 ответов

Я ищу, чтобы купить автоматическая кофемашина для наших малых офисов настройка может быть 10 чашек в день, как привилегия для наших сотрудников.

Одна вещь, что я чувствую, что нам нужно, так это способность кофе без кофеина и с кофеином с одной и той же машины.

Это самая дешевая машина, я обнаружил, что имеет двойной установки Хоппера: Юра Гига 5 Автоматическая Кофемашина.

Там дешевле там? По такой цене это почти чувствует, как две машины будут лучше варианты.

+968
Keerthana Guna 03 февр. '09 в 4:24

Я уверен, что это возможно. Я себя чувствую эффект от жевания на одной фасоли.

Причина связана с иным способом поглощать кофеин при разжевывании, а не варится.

Когда человек пьет кофе, кофеин должен быть переваривается и всасывается через слизистую оболочку желудка, двенадцатиперстной кишки или тонкого кишечника (я точно не уверен.)

С другой стороны, при жевании на зернах, кофеин непосредственно поглощен рот в кровь. Поэтому еще один компонент, который может быть 1/10 или меньше кофеина, чем чашка, даст вам толчок. Это даст ему рано, обычно в то время как вы все еще пережевывая его, но он уходит рано. (Если вы едите большое количество бобов. Не делай этого.)

+963
sbb 11 февр. 2013 г., 7:26:24
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Бариста (от итальянского "бармен") - человек, как правило, кафе работник, который готовит и обслуживает в основном Эспрессо на основе кофе.

+952
Dima1610 15 июл. 2015 г., 9:54:33

Это может быть не по теме, потому что это мнение и гипотетический характер. Однако могут быть какие-то заслуги, потому что он представляется "справедливым и беспристрастным тоном" и приглашает опыты над мнениями, которые могут быть подкреплены ссылками. Особенно в мире кофе, где назревает методы определенных брендов, трудно не говорить о конкретных продуктах. Поэтому, я постараюсь ответить как могу.

Во-первых, давайте поговорим о некоторых из ваших предложений:

В идеале, с двойными стенками из закаленного стекла корпус

Часть привлекательности Аегоргеѕѕа заключается в том, что это прочный, надежный, и легко принес в походы или храниться в ящиках и рюкзаках. Вместе с громоздких, вдвое стенками из стекла или нержавеющей стали добавят вес и хрупкость.

фильтр тонкой очистки из нержавеющей стали

Это, безусловно, вариант, и вы можете купить металлические фильтры для несколько популярных методов заваривания, включая кемекс и аэропресс, и, конечно же, френч-пресс-это, как правило, фильтр сетки металла. Насчет металлических фильтров по сравнению с тканью или бумагой заключается в том, что даже лучшие из них не может фильтровать на том же уровне. Металлические фильтры всегда будут больше масла и штрафы по сравнению с бумагой, и поэтому не может быть желательным для аэропресс, где ожидается чистый, светлый кофе.

Есть ли причина, почему пробки не будет работать для этого?

Корк делает герметизацию скважины при правильных условиях. Но вот ключ: правильные условия. В бутылку вина, есть 1/2 и дюйма до 3/4 дюйма в диаметре, и пробки, как правило, более чем один дюйм в длину. Он также был создан, вагонка, и разработаны специально для этой задачи. Поршень, пробка должна быть толще и сделаны специально для этого приложения, чтобы работать, потому что ты бы не хотел, чтобы его изогнуть и сломать печать.

Кроме того, пробка ужасная на вкус-нейтральный. Каждая чашка кофе заваривается придаст вкус в Корк и отрицательно влияет на каждый другой чашке. Вы могли предотвратить это, положить слой чего-то на дне, если пробки, но потом вы начинаете смотреть на применением пластмасс.

Если вы ищете способ заваривания похож на аэропресс, я мог бы предложить что-то вроде рок. Он использует силы давления для получения эспрессо. Нет, я не так легко носить, как аэропресс, но имеет аналогичную функцию.

Если вы ищете пивовары, которые не имеют пластик, также есть много вариантов в этой области, таких как френч-пресс, кемекс, кофе мокко горшок, эспрессо-машина и т. д.

Кроме того, вы могли бы попробовать изменить стеклянный френч-пресс с какой-то матерчатый фильтр, чтобы создать своего рода обратный аэропресс. Вы можете попробовать осмотревшись другие варианты тоже онлайн.

Надеюсь, это поможет ответить на ваш вопрос!

+931
user1203054 10 мая 2014 г., 0:32:46

Я еще не готов "вложить" в эспрессо-машину с встроенной паровика и ищу шлюза, чтобы убедить меня стоит.

Есть ли безопасный, преданный, достойный плитой молоко пенообразователи, способные генерировать микропенной? В настоящее время я достаточно доволен тем, что я могу выйти из моей аэропресс но хотите "делать молоко".

До сих пор я видел "Беллмана", но он выглядит довольно неуклюжим, чтобы использовать, и я не убежден, что это именно наполняется функций безопасности.

+864
Eliezer Steinbock 4 сент. 2010 г., 8:55:30

Звук не очень хороший "мера палка" для приготовления на пару. Это потому, что она будет зависеть от дымящейся палочки (сколько пар дырок, сколько паровая машина производит, и т. д.), кувшин (его форма влияет на как молоко движется внутри), молоко (да, цельномолочная против миндальное очень разные), и т. д...

Итак, я предлагаю вам, что не сосредоточиться на других людей испаряться звук, но вместо этого на их технику. Конечно, есть некоторые звуки, которые обозначает какой-то процесс (первый звук очень громкий, до тех пор, пока хватает молока циркулирует), но нет достаточных параметров (на мой взгляд).

Вы можете проверить это , связанных с Ответ. Надеюсь, что это полезно.

+863
Simon Quigley 6 нояб. 2014 г., 6:08:04

Я обжариваю с Whirley поп так что я сомневаюсь, что это будет слишком полезно для Крис, но я добавлю мой ответ для полноты картины. Впервые я жареным, я ждал "вторую трещину", что, должно быть, уже произошло, и вскоре моя квартира выглядела как сцена из "обратной тяги". Я узнал, что мой урок и обжаривают на горячей плите, но через некоторое время я решил попробовать в помещении опять.

Просто у меня основной вентилятор под печь, но теперь я в точке, где, если я жареный 1/2 стакана на средний огонь, и убедиться, что я наливаю горячую фасоль, а еще под вентилятором (не принимая его на мойку!) моя квартира выходит относительно невредимым.

Я пытался выяснить, почему все больше людей не жаркое по-домашнему, и у меня есть подозрения, что масла и смолы Кружевной испарений почти все, что с ним делать. Мне интересно услышать другие идеи по этому вопросу.

+843
Quartz 27 сент. 2011 г., 18:16:19

Кофе-это все о добыче. Соединений вы можете найти в кофейные зерна, которые добавляют аромат растворится в разные моменты процесса. Некоторые растворяются почти мгновенно, когда кофейная гуща вступают в контакт с водой. Как, например, кофеина и более кислых соединений. Другим занять некоторое время, пока вода не растворяет их, как горькие вещества и сахаров. Цель состоит в том, чтобы даже добыча. Чтобы получить наилучший вкус кофе. Вы хотите, чтобы некоторые сахара, чтобы придать ему сладость, но вы не хотите слишком много горечи. Вы хотите фруктовостью и кислотностью, но вы не хотите его столь же кислым, как лимонный сок. Поэтому вам нужно сбалансировать добычу.

Существуют различные переменные, влияющие на этот процесс, но все они сводятся к тому, как быстро и много добычи происходит. Размер помола, температура воды (и минеральных веществ) и время заваривания просто назвать наиболее важные из них.

Смачивание основания, или цветущий, готовит их к добыче. Когда кофе обжаривается газа СО2 в ловушке внутри зерен. Смачивание основания, без воды, проходящей через фильтр (для кофе, где цветут самые важные, безусловно, больше, чем для техники полного погружения, как френч-пресс) имеет эффект СО2 высвобождается, чтобы удовлетворить даже добыча, когда вы готовите. Существует несколько прямой причины и некоторые технические.

  1. Цветение предотвращает проскок воды (явлений, что вся вода будет проходить через небольшие отверстия основания, вместо того чтобы насыщать их все)

  2. Если вы не цветет газ в зернах пузыря вверх толкает воду подальше от основания, которая приводит в ченнелинг и неравномерным извлечением частиц, которые оказались в ловушке внутри пузырьков газа.

  3. Представьте, что ваш молоть, оно состоит из частиц разного размера, причем большинство из них где-то витает вокруг размер вы на самом деле хотели. Поэтому, когда вы начинаете лить воду, не цветущие мелкие частицы впитывают воду быстрее, чем более крупные и, очевидно, начать добычу раньше. В конце концов это выльется в более чем добывают мелкие частицы и очень под добывали больше частиц. По предварительной вливая основаниям вы даже немного. Добавив достаточно воды, чтобы наполнить все основания уже без извлечения, вы начнете с более даже на уровне. Более мелкие частицы будут по-прежнему извлекать более крупные, но уровни добычи нивелируется, потому что отправной точкой является более выравнивается и начинается добыча в тот же миг по всем основаниям.

"Почему я должен все равно вылить оставшуюся воду в пакетах?"

Это больше вопрос стиля. Некоторые Baristi больше нравится и другим постоянно заливают. Более важным является то, что вы не варите слишком длинные или короткие. Между 2,5 мин. и 3 минут. хорошее время (для V60 харио, на другие залить методов). Некоторые говорят, что лить пачками помогает быть последовательным, но это не то, что нужно. Я квас очень согласуется (в значительной степени с помощью рефрактометра, который измеряет общее количество растворенных твердых веществ или TDS) и я постоянно заливают.

+827
Reldel 23 авг. 2017 г., 20:36:40

Кофе без кофеина может снизить риск развития диабета 2 типа. Это также может снизить риск преждевременной смерти.Кофе без кофеина может защитить от возрастного снижения умственных способностей. Это также может снизить риск заболеваний, как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.Кофе без кофеина вызывает значительно меньше кислоты, повторное поток, чем обычный кофе. Выпивая более двух чашек в день может также снизить риск рака прямой кишки.

+824
tota tona 16 сент. 2015 г., 15:04:58

Я слышал, что плита утеплителя моего кофе подарит мой кофе "горелый" привкус. Но о том, как долго мне после заваривания? Это действие более или менее немедленно, иначе эффект не будет заметен в течение нескольких часов?

Я использую кухонный комбайн ПКС-2650 с регулируемым теплее.

+814
Fuskepels 5 янв. 2016 г., 5:16:36

Похоже на то, что Ecnerwal писал, плита распаровщик, вероятно, лучше для вас.

Проверьте Беллмана 50-х годов плита распаровщик , который доступен за $89. Он прост в использовании, с низкие эксплуатационные расходы и может производить хорошее распаривание сила, которая может создать достойную микропену. Это дымящаяся палочка с клапаном вы можете включить, чтобы выпустить пар, давая вам контроль над тем, как вы хотели бы, чтобы пара молока похож на Эспрессо.

Вы не сможете найти ничего, что самостоятельные, что работает как дымится палочка на эспрессо-машине, которая стоит дешевле, чем Dualit Чино, к сожалению.

+750
user18852 18 дек. 2016 г., 2:20:40

Для ответа на этот вопрос важно понимать, что крема на самом деле. Жареный кофе содержит примерно тысяча различных веществ, среди которых ароматические масла, сахара, кофеина, клетчатки и углекислого газа в ловушке внутри зерен.

Крема состоит в основном из этих масел, сахаров, белков и главное газ СО2 в ловушке внутри зерен. Когда эспрессо машина выталкивает воду через территорию с высоким давлением, она эмульгирует жиры/масла, растворяет некоторые сахара и ловушки все это в маленькие пузырьки СО2. СО2 выталкивается из оснований за счет высокого давления. Поэтому у вас есть значительно меньше крема, если вы используете старый, несвежий кофе. Потому что большая часть СО2 в ловушке внутри уже испарилась.

Теперь ваш фактический вопрос. По очевидной причине, это отсутствие давления в френч-прессе, крема не могут сформировать. Там может быть какая-то пена, как залить за кадром, но это не крема. Это не будет длиться долго и, как правило, очень быстро растворяются. Если вы были, чтобы создать такое давление во френч-прессе (в чем я сильно сомневаюсь, что это технически возможно, так как после все вы хотите кофе, чтобы пройти через сетчатый фильтр, но не основании), вы, вероятно, есть кремы, образующие на дне, где поселились основания, а затем поднимаясь к вершине, как это происходит, когда вы тянете эспрессо. Заказать эспрессо выстрел в прозрачную рюмку раз и наблюдать за тем, как кофе течет в начале, как смесь из кофе и крема, а потом наблюдать на креме поднявшись на вершину, я слышал, как люди называют это эффект Гиннесса.

+734
Louis Lietaer 13 июл. 2018 г., 9:19:29

Я читал о якобы участвует "Нель-капельный" способ приготовления, и мне интересно, как Нел горшок приготовления отличается от обычной пуровер или капельным методами.

Я смотрел на вещи, как это прекрасное руководство с синей бутылкой и интервью с такой же наряд, другой руководство по подготовке, некоторые сообщения на форуме , как это один из CoffeeGeek и другие. Я также видел некоторые другие вопросы с тегами , как этот обсуждаем общие методы направлены на бумажные фильтры, а некоторые в Советы бывалого , но никто о nel.

Нель подготовка капать отличается (от других пуровер/в капельно) в аппарат ("НЭЛ горшок"), которая сама состоит из фильтр хлопок / фланель свободно свисает или подвешенный над стеклянным графином. Это также, кажется, называется "woodneck" (но это не в кемекс, который также имеет деревянный бит). "НЭЛ", похоже, стилизованные, как имя собственное, но и, кажется, быть коротким для флан-Нель, и японского происхождения, но я не могу найти какие-либо ссылки на источник.

Как с другими методами заваривания, там, кажется, какое-то романтическое увлечение или магическую мистику об этом, и, возможно, "что-то вроде культа" сортов. Я видел весьма разные комментарии, от метода подготовки быть хрупкой или привередливым, чтобы "просто, дешево ... невероятными" (из ссылки выше).

Похоже, Нель капельного подготовка занимает больше передач, больше подготовки, больше оснований, грубее основания, и ремонт. Говорят предварительного отваривания фильтр, бамбук весла, хранение фильтра в холодильнике или морозильной камере, ...?

Мои Вопросы:

  • Чем оно отличается (по вкусу/исход) с обычным бумажным фильтром пуровер/в капельно?
  • Советы по подготовке, которые отличаются от обычных пуровер/капать?
  • Чистка, обслуживание, хранение фильтров?

Я надеюсь, что с опытом можно уговорить (или!) получить больше кофе шестерни... :)

+734
Zhanrui Liang 14 нояб. 2017 г., 8:45:26

Маловероятно, что вы столкнетесь с проблемами, хотя химически они не ведут себя таким же образом. Растворимый кофе не растворяется полностью, а молотый кофе будет в есть как твердые кусочки, которые впитывают воду и добавить вкус. Я предполагаю, что общее количество кофе используется слишком мало, чтобы повлиять на состав теста очень много.

Однако вы могли бы также заменить часть жидкости в рецепте с кофе. Я думаю, что я бы. Таким образом, вы просто иметь нужный вкус, не меняя состав и пропорции рецепт.

+726
user24383 4 июн. 2010 г., 0:03:20

Вы будете иметь, чтобы понять рынок локального участка, где вы планируете иметь ваш кафетерий. Когда начинал, я сильно сомневаюсь, что люди издалека поедут просто получить чашку кофе из вашего магазина. Поэтому, прежде чем вы были в состоянии создать бренд, вам нужно с чего-то начать, и что оказывает на местные сообщества.

Досадное наблюдение мое заключается в том, что кажется, как будто большинство людей на самом деле не знает, что чашка хорошего кофе, как и они не заботятся, это все о исправление кофеина или окружающей среды сам магазин. Очень немногие люди будут настроены весьма критически качества кофе и в зависимости от того, где вы хотите находиться вы, возможно, нацелился заняты пригородные руководство, чтобы получить его исправить, или холод, художник, что хочет отдохнуть.

Цель вашей местности и выяснить, что людям нравится и то, что идеальное направление вы хотите, чтобы ваша кофейня будет в т. е. вы хотите, чтобы открыть больше магазинов в других странах? Вы хотите стать брендом, что также обжаривает его собственный кофе и делает смеси? Знать, в каком направлении вы хотите идти в должны помочь плесени, что ваша кофейня превращается в и какой тип клиента вы будете мишенью.

+720
JHaasie77 28 февр. 2014 г., 12:48:08

Недавно я прочитал в этой статье о Astronatur принимая "специально адаптирован эспрессо" с ней к станции и использовать его там, чтобы выпить кофе.

Теперь это заставляет меня задаться вопросом, какие изменения были сделаны к кофеварке так, что он произведен отличный кофе даже в невесомости?

Все статьи говорит:

Кристофоретти сможете получить ее утренней дозы кофеина после известных итальянских производителей кофе LAVAZZA совместно со специалистом космическую еду инженерной фирмой Argotec для создания специальных и легкая машина.

Который действительно не дает много технической информации о самой меняться.

+719
Niburato 11 июл. 2017 г., 9:08:21

Это звучит Кортадо или Нуазет ко мне. Еще, дополнительное количество воды делает ее немного интереснее. Я предполагаю, что вы можете просто заказать кофе на основе лунго вместо доппио.

Опять же, лунго капучино на основе Скуро может быть другая альтернатива. Однако, он также имеет пены на верхней части молока.

Этот ответ включает в себя так много терминологии. Итак, позвольте мне сделать глоссарий.

  • Эспрессо: 30 мл выстрел напиток, приготовленный с 8 граммов зерен из кофемашины. Наш главный блок.
  • Доппио: 60 мл напиток, приготовленный с 16 граммами бобов. Двойной выстрел эспрессо.
  • Лунго: ~60 мл напиток, приготовленный с 8 граммами бобов. Длинный выстрел эспрессо.
  • Кортадо: немного молока (~30 мл) добавляется на вершине доппио.
  • Нуазет: немного горячего молока (~30 мл) добавляется на вершине доппио.
  • Капучино: немного молока (~60 мл), а затем несколько вспененного молока (~60 мл) добавляется в верхней части доппио.
  • Капучино Скуро: же капучино, меньше молока (~30 мл). Иногда только с вспененным молоком (~60 мл).
+690
alily 12 февр. 2016 г., 2:19:03

Я просто хочу сделать хороший кофе и сделать мой день

Эспрессо-это, пожалуй, наиболее интенсивный способ заваривания данного вы должны получить машина прогреется (минут 10-15), начинает тянуть выстрелы, вероятно, сделать твики для измельчения на уровне, тянет время, чтобы получить солидный эспрессо выстрел, паровой молоко, если вы хотите смешанный напиток и после очистки, который может включать все, начиная от чистки поддон для слива воды, ванны portafilters промывку машины и т. д.

У меня в принципе каждый способ приготовления кофе на моей кухне, но кофе только тогда, когда я тестирую новые смеси, или если я решу, что у меня есть свободное время и энергию, чтобы сделать Espresso (и интернет с уборкой). Лично я, если мой единственный вариант для утреннего кофе, прежде чем отправиться на работу был кофе, я бы очень сердитый, потому что я не утренний человек, и наверняка не хотят иметь дело со сложностью эспрессо до моего первого глотка утреннего кофе! Я понимаю, что это перенаправление на ваш изначальный вопрос, но это может быть стоит изучить альтернативные способы заваривания обычного кофе, которые не взять на себя обязательство времени (и денежных обязательств), что делает эспрессо. Лучше капельницы, точильщик, пойти полить, или френч-пресс может.

Если вместо этого, ваше идеальное утро чашка кофе или вообще ничего, и вы готовы потратить время, чтобы сделать его хорошо, то навыки-это не трудно узнать. В мое терпение мнение является ключевым.

  • ГРМ - ГРМ-все в эспрессо. В принципе, вы настраиваете свою кофемолку, и давления в Тамп такое, что когда вы примените давление воды в портафильтр вы получите примерно 2 мл извлеченной жидкости внутрь 25-30 секунд. Навыки здесь действительно дедуктивного рассуждения и утрамбовывая. Большая часть времени-это понимание того, как каждый этап приготовления эспрессо влияет на сроки. Если вы тянете 35 второй выстрел, либо подбивать был свет, или помол слишком грубый. Набрав в кадре в основном попадая в этот диапазон времени, потом дегустация, а затем регулировать, чтобы оптимизировать вкус. Вы можете удалить 30-секундный выстрел, что вы упали как на вкус кислый. Если да, регулировка по 28 или 25 секунд может улучшить вкус.
  • В Тамп -- последовательность-все здесь, и это, пожалуй, самая технически сложная часть потянуть хороший эспрессо на мой взгляд. Все остальное только убедившись, что цифры выстраиваются.
  • Вспенивает молоко -- есть определенная техника, что вы не собираетесь просто уметь читать и повторять. Вы можете получить достаточно молока без какого-либо опыта, но если вы хотите, чтобы молоко с микро-пены, что вы можете сделать латте-арт и т. д. С, то это займет какое-то время с молоком кувшин в руке.

Есть 100 других деталей для отслеживания с кофе в зернах в том числе и качество, в зернах возраст, качество воды, руководитель группы давления среди многих других, но в плане навыков, список, наряду с дедуктивным мышлением и способностью работать таймер обо всех он принимает с точки зрения навыков. Дедуктивного рассуждения бит является, вероятно, опорой, но на самом деле это просто понимание того, что происходит под капотом так сказать..

+665
Aparna Gr 28 мар. 2019 г., 2:35:39

Это довольно трудно определить качественные различия, не зная, как вы шлифования.

Измельчение может быть наиболее влиятельным аспектом в вашем случае. Если вы молоть в основной лезвие точильщика, ваши основания крайне непоследовательно. Независимо от вашего способа заваривания, ваш результат будет весьма отличаться от результатов мясорубку с более лучшей последовательностью. Причина связана с объемом добычи происходит за [время] по отношению к площади поверхности кофе. Если территория большая, площадь поверхности меньше, поэтому общая добыча за [время] будет меньше. Если основания являются очень тонкой, площадь поверхности больше, так что общая добыча за [время] становится больше. Когда основания совпадают, вы можете приготовить кофе с большей точностью. Однако, если некоторые из ваших территория огромная, другие средние и другим хорошо, то у вас есть очень мало контроля над точностью, и вам приходится выбирать между под-добыча для водянистой результатов с меньшими неугодных, или более-добыча для более полных результатов с неугодными.

Если вы используете лезвие точильщика, я рекомендую чрезмерного измельчения для более последовательные результаты. Тогда просто сократите время заваривания для того, чтобы не переусердствовать.

В случае, если вы используете довольно приличную кофемолку, тогда как грубая/точная, ты молоть кофе-это, наверное, второй самый влиятельный аспект. Если ваши основаниях в порядке, то больше оснований, вероятно, пройти через плунжер, и вы также должны положить больше усилия на поршень, подталкивают еще больше оснований через. Тем больше оснований, которые проходят через удлинить общей добычи, даже после того, как вы льете его. Чтобы быть честным, это обычно делает небольшой разницей, что большинство людей не могут обнаружить его, и тех, кто зачастую не заботятся. Так собственно говоря, в этом случае пуровер можно считать лучшим вариантом. Однако, если вы Дробилка может производить равномерно грубых оснований, без порошка, то френч-пресс-это не менее хороший способ.

Наконец, существует значительная разница во вкусе между двумя. Он сказал, что кофе из френч-пресс "Сабо" ваши вкусовые рецепторы. И большинство людей могут попробовать очиститель/разбавитель качество кофе фильтруется через бумагу. Но в конце дня, это предпочтение. У меня есть кофе друг снобом, который пьет только французский пресс, а другой пьет только пуровер. Я люблю их обоих.

+659
Jamal Abbasi 23 июл. 2011 г., 16:18:02

Согласно этому эмпирические данные, только два из восьми человек может правильно определить без кофеина. Не академическое исследование, но все равно видно, что вы не можете найти его на вкус, на мой взгляд.

В противном случае, вы должны подготовить стакан и пойти для испытания кофеина полосы. Тем не менее, эти полосы, вероятно, будет стоить больше, чем несколько банок кофе.

+633
Weylin Piegorsch 11 июл. 2017 г., 14:37:49

Вам не нужно пить никакой кофе. Воды, необходимо. Кофе, вы можете жить без, даже если она не чувствую, что живу.

+580
prabhak 6 дек. 2018 г., 23:56:57

Исходя из моего опыта, я могу сказать, что перемешивания не влияет на процесс заваривания во френч-прессе много. Начальная помешивая только для равномерно распределяя оснований в воде. Тогда все остальные пивоварения происходит сам в воде по химической экстракции и основными факторами являются время и температура.

По вашему вопросу, я могу сказать, что вы можете быть более извлечения, если вы ждете воды, чтобы остыть.

Один быстрый рецепт и другие сопутствующие обсуждения упоминаются здесь.

+571
Steven Esser 14 мар. 2012 г., 20:25:37

Кофе готовится с некоторыми стандартные машины (например, бумага фильтрованная методов, таких как мокко, турецкая, или даже некоторые эспрессо машины) что-то на поверхности. Похоже, масло из бобов.

Фильтр на основе методов заваривания как капельно или аэропресс не в результате этого масляная пленка на поверхности, по моим наблюдениям. Фильтр является, вероятно, причиной, так как он может заблокировать масла и просто дайте воды пройти через.

Это масло, если подтвердится, что содержит большинство вкусоароматические соединения, поэтому, я думаю, мы хотим сохранить ее. С другой стороны, это эстетически приятнее иметь чистую поверхность для кофейного напитка, т. е. действовать таким образом, что масло на основе время заваривания.

Я не уверен, что существует компромисс здесь, как "чистые" поверхности кофе очень хороший (если хорошо подготовиться), что означает, что вкус соединений получили вниз к напитку. Так что, возможно, поверхность масла, которые не участвуют на вкус. Любая информация на эту тему?

+495
nati 24 апр. 2014 г., 3:22:28

Пойти в секонд-хенд-магазин, партия магазин или блошиный рынок.

Купить кофемолка и кофеварка. Или кофемолку и залить через держатель фильтра, или кофемолку и френч-пресс. Зависит от вас, зависит от того, что ваш секонд-хенд магазин имеет в ассортименте. Кофеварка грязь общепринято в большинстве секонд-хендов, измельчители немного реже, но вряд ли редкая. Или вы можете просто купить кофемолку и делать кофе по-турецки в посуде, предполагая, что вы уже сами в горшок (конечно, вы можете приобрести специальные горшки для этой цели, но вы ищете на дешевый, так что...)

Очистить и тщательно. В зависимости от воды в вашем районе, это может включать "найти лимонную кислоту, смешать с водой, и запустить хоть на кофеварке, затем несколько горшков с обычной водой, чтобы смыть его."

Я считаю прокомментировал предложение "украсть бобы в свой местный продуктовый магазин и растереть их" как ни глупо - если вы успешно "их спрятать", то вы, скорее всего, нарваться а "тайком их из" и удачи вам доказать что ты не украл их. Либо спросите, если вы можете заплатить небольшую сумму и использовать кофемолку или купить подержанный мясорубку, и продать его, когда вы не пользовались этим; или найти соседа с болгаркой, которой вы можете воспользоваться, возможно, в обмен на кофе.

+435
Taysir Hossain 11 мая 2017 г., 5:29:02

Я сварил кастрюлю с ~10% уксуса и чистит все вплоть. Второй заход просто водой делается, чтобы помочь с любой остаточной уксуса.

+431
ericg 10 сент. 2015 г., 14:19:05

Я купила кофе из магазина беспошлинной торговли в Индонезии.

100г за ~14 долларов США, доступны на eBay за 23 доллара США

Он говорит:

Mandailing кофе 
Специальные Смеси

Дикий Копи Лювак
Гиббон-Ридж недвижимости

Mandailing Суматра
Продукт и т. д.

Что это такое? Это реально за эту цену? Он насыщен не копи-лювак? Как только 1 или 5 процентов Копи Лювак?

Это от диких luwaks? Сайт говорит, что да, как узнать? Они также имеют видео на YouTube, парня, поднимая экскременты с его стороны из травы в джунглях. Почему это?

Они также имели некоторые чуть дороже один в коробке (это один пакетик), не уверен, если это было только в другой упаковке.

front back

+275
Teleferic 3 июл. 2013 г., 2:07:48

Он уже заявил, что размер помола зависит от способа заваривания.

Здесь быстро ломаются из которых шлифуют по размеру совпадет с тем, что самогон типа(самые популярные).

Имейте в виду вкус у всех разный, вам, возможно, придется внести небольшие коррективы, чтобы найти свое.

  • Крупнозернистый - френч-пресс , холодный квас

  • Среднего до среднего/тонкого - ручного, капельного, автоматического капельного

  • Штраф - Эспрессо, Турецкий

Вы может найдете этот ресурс полезным.

Счастливый Кофе!

+212
Larry Shields 4 февр. 2015 г., 15:06:45

Первая рекомендация будет идти в торговую палату или совет по торговле локально и сделать запрос, чтобы помочь с контактами потенциальных импортеров.

Быстрый поиск направил меня на сайт Торгово-промышленной палаты в Эфиопию: http://www.ethiopianchamber.com/

Правительство Эфиопии также состоялся мировой кофейной конференции, поэтому вы можете найти дополнительную информацию о мероприятии, и может быть некоторые полезные контакты для начала.

Второй вариант заключается в том , чтобы войти в контакт с большим кофе или принять участие в кофе-конференциях/выставках:

+207
Johan Van de Merwe 13 июл. 2013 г., 8:55:05

В зависимости от кафе я хожу я часто нахожу, что я люблю кофе больше, чем кофе я делаю по дому, и что я имею в других домах людей. Конечно, кафе и магазины были покрупнее и более модные машины и часто их собственные смеси, но что это такое, что машины делают, что домашние кофе-машины не может сравниться?

У меня дома есть кофеварка Delonghi машина Дещица, который имеет хорошие отзывы по качеству кофе, и я использовал все вроде разные кофейные смеси, в том числе от самих кофеен.

+169
parfilko 25 февр. 2013 г., 4:29:07

Эти бобы доступны только в Канзас-Сити Костко так они не продают их по всему США. Качество такое же хорошее, как и любой другой кофе в зернах в Roasterie продает (что очень хорошо).

+162
Sarreph 13 июн. 2010 г., 22:17:52

Я погуглила "как разобрать кофеварка Delonghi ec155" и нашел сайт , который сказал:

  • Возьмите экран выключен (одна над кофейной гущей). Я сделал это, когда накипь, но есть латунный винт можно вынуть с плоской головкой. Взять маленькую весну за это.

  • Очистите все, что с уксусом. Я использовал ватную палочку с уксусом, чтобы очистить там.

Моя машина работает теперь!

Будьте осторожны, чтобы не повредить маленьким прозрачным плафоном-как вещь на весну.

+136
Anthony Vinay 15 авг. 2013 г., 3:56:33

А "залить кофе конуса и бумажный фильтр" сделает прекрасный кофе. Вам только нужно сделать хороший молотый кофе и горячая вода, чтобы выпить кофе аромат и вкус. Надеюсь, что это полезно

+85
SNSAD 16 сент. 2010 г., 8:25:46

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil